Sonntag, 30. Juni 2013

Waschküche

Liebe BloggerInnen

Endlich ist sie fertig....unsere Waschküche. Eigentlich sollte sie in 2 Tagen fertig sein, aber weil wir unsere soziale Ader durchfliessen wollten, hat die ganze Angelegenheit 2 Wochen gedauert. Zudem war die Zeit geprägt mit Geduld, viel viel Schmutz und noch mehr Schmutz, defekten Gartenplatten, verschmutzte Wände, welche frisch gestrichen waren, Absäuern der Platten wegen Fugenschleier und Unfall. Aber das ist vergessen, denn jetzt ist sie so, wie ich es wollte:



So hat alles angefangen, bzw. hier waren die ganzen 2-wöchigen Turbulenzen vorbei:

Und so sieht die ganze Sache eingeräumt aus.......hier mit Blick zur linken Seite:
Ich bin im Moment bestimmt 10x am Tag in der Waschküche und vielleicht sollte ich einmal eine Nacht hier schlafen, damit ich sicher bin, dass sie jetzt wirklich fertig ist. Und meine Familie staunt, es ist mir auch völlig egal, wenn die Teenagers ihre halbtags getragenen Kleider bereits in die Wäsche geben ;-).........aber ich bin sicher, dieser Zustand wird nicht anhalten.




praktische Wäschekörbe (gibts im Moment bei Jumbo):


Auch die verpackten Waschpäcklein wollen passend verstaut werden:


Blick zur rechten Seite. Hier dürfen die Sportkleider "auslüften":



Meine Blechbehälter und die Strohhüte:



....und dann war da noch der "Klämmerlisack" in GRÜN und das geht jetzt wirklich GAR nicht mehr:


also habe ich ihm kurzerhand ein neues Kleid verpasst:


Da nun das Auge genügend gesättigt ist, muss nun noch etwas für die Nase hin, schliesslich sollen alle Sinne befriedigt werden. Kennt ihr die "Duft-Schokoladen" von Mathilde (es gibt diese Wäschedüfte auch als kleine Büsten oder Ballettschuhe....Fotos zeige ich euch vielleicht später einmal):

Ganz praktisch lassen sich einzelne Stücke abbrechen

und danach lassen sie sich auf oder neben die Wäsche legen und ich kann euch garantieren, wenn ihr den Schrank öffnet, dann werden all eure Riechorgane durch einen pudrigen, angenehmen, sanften Duft befriedigt und die weggeräumten Saisonkleider könnt ihr nach einem halben Jahr getrost wie frisch gewaschen in eure Schränke hängen :-).


So, nun lass ich euch den Sonntag geniessen, schliesslich scheint die Sonne :-).

Geniesst einen schönen, freien Tag.

Herzlich
eure Barbara

PS: Morgen soll ja irgendwas bei Blogger neu eingestellt werden. Ich habe mich nirgendwo neu angemeldet und lass mich überraschen was passiert. 

Sonntag, 23. Juni 2013

süss-saure Erfrischung



Meine lieben BloggerInnen

Bei diesen Temperaturen muss dringend ein entsprechendes Dessert kreiert werden. Wie jeden Samstagmorgen gehts ab ins Städtchen an den Biomarkt. Herrlich frische, sizilianische Zitronen habe ich gekauft.

Zuhause habe ich sie unter heissem Wasser gewaschen, einen oberen Teil abgeschnitten, die Zitrone ganz sorgfältig ausgepresst und den restlichen Inhalt mit dem Löffel ausgekratzt:



Danach habe ich den Saft mit Zucker und Wasser aufgekocht, abgesiebt und das geschlagene Eiweiss unter die Masse gezogen:



Die Schneemasse geht nun für ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank. Während dieser Zeit sollte man ab und zu alles mit dem Löffel neu durchmischen.

Die ausgehöhlten Zitronen liegen samt Deckel bereit für die Befüllung:



und fertig ist ein feines, erfrischendes Sommerdessert:





Rezept "sizilianische Erfrischung":
für 4 Personen
6 Biozitronen, 130 g Zucker, 40 ml Weisswein, 40 ml Wasser, 2 Eiweiss
Zitronen waschen, Schale abreiben. 4 Zitronen einen Deckel abschneiden und zur Seite legen. Alle Zitronen vorsichtig auspressen. Zucker, Zitronenschale und Wein/Wasser in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen und danach 5 Min. ziehen lassen. Abkühlen und durch ein Sieg giessen. Eiweiss mit Zitronensaft steif schlagen und unter die Masse ziehen. In eine flache Schüssel geben und etwa 4 Stunden gefrieren, zwischendurch immer wieder umrühren. Die vier ausgehöhlten Zitronen ebenfalls gefrieren. Zum Servieren das Sorbet in die ausgehöhlten und gefrorenen Zitronen füllen, den Deckel aufsetzen.



Ich wünsche euch "en Guete" und einen herrlichen Sonntag

eure Barbara

Samstag, 8. Juni 2013

Endlich....

Ihr Lieben

Endlich ist es warm und man kann bis abends im Garten herumwühlen oder es sich im Grünen gemütlich machen.

Ich liebe es, wenn alles grünt und blüht, wobei es sich dieses Jahr fast um einen Monat verschoben hat.



Unsere Glycinien sind dieses Jahr durch den Regen ziemlich saft- und farblos. Normalerweise decken sie den ganzen Platz in herrlichen Schatten. Aber jetzt wollen wir ja nicht den Schatten, sondern die Sonne geniessen ;-):



Ich war mit meinem Mehrjahresprojekt mehr oder weniger fleissig. Wie schön, im Schatten bei einem Glas Frappé macht das ganze Häkeln noch viel mehr Spass:



ich muss NUR noch 200 Stk. machen :-)



Nach 2 Häkelhexacons verliere ich jeweils die Geduld und geniesse hier spannende Momente mit einem guten Buch:



Nun wünsche ich euch schöne, sonnige Tage.

Härzlich

eure Barbara